Đất nước Úc xinh đẹp nổi tiếng với thiên nhiên hùng vĩ cùng nền văn hóa đặc sắc hấp dẫn khách du lịch trong nước và quốc tế. Đặc biệt khi đến Úc, du khách dễ dàng bị quyển rũ bởi những món ăn ngon hấp dẫn lòng người. Hãy cùng chúng tôi khám phá top 10 những món ăn phải thử khi bạn đến Úc qua video dưới đây.
Là một trong những đất nước đáng sống không chỉ vì văn hóa, kinh tế mà Úc còn rất nổi tiếng với các món ăn. Dưới đây là 10 món ăn phổ biến nhất ở Úc mà bạn nên thử một lần khi đến du lịch, du học hay định cư tại đất nước này.
Vegemite: Vegemite là một loại mứt được làm từ men bia, có hương vị đậm đà và mặn. Đây là một món ăn đặc trưng của Úc và thường được sử dụng để thoa lên bánh mì. Một miếng bánh mì với lớp mỏng Vegemite có thể tạo nên một khẩu vị phong phú và đặc biệt.
Meat Pie: Meat pie là một loại bánh xếp nhân thịt được coi là biểu tượng của ẩm thực Úc. Bánh có vỏ ngoài giòn tan, bên trong là nhân thịt bò, cừu hoặc gia cầm hầm chín. Nó thường được ăn kèm với nước sốt cà chua hoặc nước sốt hành.
Barramundi: Barramundi là một loại cá nước mặn được ưa chuộng ở Úc. Thịt cá có màu trắng, ngọt và thơm. Barramundi thường được chế biến bằng cách nướng, chiên hoặc hấp, và thường được ăn kèm với rau xà lách và nước sốt chanh.
Lamington: Lamington là một loại bánh nhỏ, có hình dạng hình vuông hoặc chữ nhật, được phủ một lớp sô cô la và bột hồ tiêu và cuối cùng là một lớp nước cốt dừa. Bánh có vị ngọt ngào và giòn tan, thường được ăn kèm với nước trà.
Pavlova: Pavlova là một loại bánh ngọt có xuất xứ từ New Zealand, nhưng cũng rất phổ biến ở Úc. Bánh được làm từ lòng trắng trứng và đường, có vỏ ngoài giòn và lõi mềm. Nó thường được phủ kem tươi và trái cây tươi, tạo nên một món tráng miệng nhẹ nhàng và ngon lành.
Fish and Chips: Fish and chips là một món ăn biển phổ biến ở Úc, được làm từ cá tươi chiên giòn và khoai tây chiên. Món ăn này thường được ăn kèm với nước sốt tartare và nước sốt cà chua.
Chiko Roll: Chiko Roll là một loại mì xúc xích chiên giòn. Nó có nhân gồm thịt băm, rau củ và gia vị, được cuốn trong lớp bột và chiên sơ qua. Chiko Roll thường được ăn kèm với nước sốt mù tạt.
Tim Tam: Tim Tam là một loại bánh quy sô cô la Úc nổi tiếng. Nó bao gồm hai lớp bánh quy mềm và một lớp kem sô cô la ở giữa. Tim Tam thường được ngâm trong nước nóng trước khi ăn, tạo nên một trải nghiệm thú vị khi bánh quy trở nên mềm và kem tan chảy.
Kangaroo Steak: Kangaroo steak là một món ăn độc đáo và phổ biến ở Úc. Thịt kangaroo có màu đỏ đậm, có hương vị độc đáo và giàu chất dinh dưỡng. Nó thường được nướng hoặc chiên và ăn kèm với rau xà lách và nước sốt.
Damper: Damper là một loại bánh mì không cần men, truyền thống của người bản địa Úc. Nó được làm từ bột mì, nước và muối, và thường được nướng trong lửa trại hoặc lò. Damper có vỏ ngoài giòn và phần trong mềm, thường được ăn kèm với thịt, súp hoặc mứt.
Trên đây chỉ là là 10 món ăn phổ biến và đặc trưng của Úc, còn rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn mà bạn nên thử khi đến thăm đất nước này. Hãy cùng khám phá, trải nghiệm và tận hưởng hương vị độc đáo ẩm thực đa dạng của đất nước Úc xinh đẹp này.